美好的心靈是最好的教科書。蜜香紅茶每當遇到身邊那一顆顆真誠而美好的心靈，就會感到非常害羞慚愧，因為不夠有勇氣，因為不夠溫柔體貼，不夠熱情付出……我眼中的身邊的那一個個朋友夥伴，當他們單純、熱情、真誠的時候，是那般清澈透明，甚至勇敢有力量，那時他們身上散發著一層美的光輝，讓人感動，甚至讓人尊敬。也許，那時是無意識的，也許是他們願意如此分享他們的美，也許是因為我的感覺過於敏感誇張，但我卻明顯的看到了自己得到了巨大的恩惠和精神的啟迪，乃至洗禮。我不知道這一切是怎麼發生的，每每遇到一個人，就可以實現一次美的享受和教育。
如我一般做著純粹夢的人，猶如身處一個神話世界，無限的美，無限的溫柔，無盡的感動。我在你那裏看到了一個比我更加充滿陽光和青草香的世界，那是真的，對我來說是，然後，我發現，你真的帶著無限的真誠和美好輕輕走來。讓我讚美和感激吧，也讓我害羞和慚愧吧，愛你們，愛一個個如天使般出現的你們。你看我如癡似傻，我看你如詩如畫。我相信，我的夢如你一樣美。
有機植栽茶園始於一九七八年，民國六十七年。是位在初鹿牧場附近的有機茶園，台東紅烏龍茶、蜜香紅茶，散發微微果香，醇厚怡人，是園主細心照顧的頂級茗茶，台東紅烏龍茶、蜜香紅茶有精緻禮盒包裝，送禮自用皆宜。 將茶園幻化為一座極具規模的生態園林，一個與昆蟲鳥禽、萬物共生的森林；珍視自然環境製作純淨好茶，對大自然由衷的崇敬與茶葉文化的優雅禮讚。
不只有好茶（台東紅烏龍茶、蜜香紅茶），也有嚴選來自花蓮赤科山的大果油茶與小果油茶，依冷壓法保留保留較多茶籽裡具有生理活性的成分。苦茶油對身體具有保養功效，特別是腸胃。蜜香紅茶苦茶油可拿來熱炒或涼拌，甚至可作為皮膚保養用油，可謂全方位的頂級油品。每年只在11月至12月左右生產，產量非常稀少珍貴，是目前世界上最頂級的食用油。有機茶園
有機紅烏龍茶介紹
紅烏龍茶遵循古法精製，必須嚴選一心二芽以手工採摘，並以重萎凋，重攪拌方式結合部分紅茶製程深度加工完成。外觀呈半球烏紅色，茶湯水色澄碧而暗紅，濃郁如琥珀，為85%發酵，中烘焙之烏龍茶，散發微微果香，圓潤甘甜，醇厚怡人，亦可作為傳家典藏陳年好茶。
- 茶葉香氣：濃郁的巧克力香氣融合焦糖和炭焙味
- 茶湯香氣：芬芳花果香與蘋果香氣
- 口感：焦糖與蜂蜜絲滑的多層次甘甜
- 尾韻：陳皮的甘甜與清新的葡萄果香
建議沖泡方式（可依個人喜好調整茶湯濃淡）：
- 水溫：98度
- 水量：115毫升
- 茶葉量：3公克
- 沖泡時間：3 - 4分鐘
美好的心靈沒有年齡之別，性別之異。紅烏龍茶我往往還沒來得及做好準備，身邊的你的心情已經沖了進來，然後我發現被帶到了一個比我當下更豐富更廣闊的空間。由此，我想到，老師教育學生以知識，學生可以教育老師以心靈，老師用知識教育學生，學生卻可以用心靈震撼老師，因此，真正受教育的人是老師，是最大的最深刻的受教育者，老師賺大了。老師教給學生的是有限的人造的知識，學生教給老師的是天然的廣闊的心靈，如此，除了敬畏和惶恐，除此，何以安慰此心。
生命會突然出現，也會自然消亡。人們從感性出發，以感性而結束，終要走完感性——理性——感性這個圓，返樸而歸真，自然之道也。為了生存，為了積累財富，人多少偏離了感性，用意志強化了理性和現實的真實有用，但多少又變得敏感、緊張、神經質，也有疲累，困惑，患得患失，抓空的感覺。願遊走在塵世間的我們，依然可以保持一顆美好的心靈，看這世界上“最美的風景”。
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