長長庚大學研究證實冬蟲夏草有抗發炎效果,另外因為冬蟲夏草菌絲體中的「戈氏副擬桿菌」能大幅誘導腸道細菌,達到減低脂肪的效果。不過營養師提醒,想要降低脂肪最重要還是飲食控制。

冬蟲夏草是很多人熟知的中藥材,長庚大學研究證實有抗發炎效果,原來是因為靈芝冬蟲夏草菌絲體富含的多醣體,能大幅誘導腸道細菌戈氏副擬桿菌的增值。

雖然被指出部分益生菌具有抗發炎作用能透過人體的微循環,達到調整人體荷爾蒙分泌,進而有改善胰島素分泌降低脂肪的效果,但是,是不是每個人都適合。

蜜香紅茶有機植栽茶園始於一九七八年,民國六十七年。是位在初鹿牧場附近的有機茶園,台東紅烏龍茶、蜜香紅茶,散發微微果香,醇厚怡人,是園主細心照顧的頂級茗茶,台東紅烏龍茶、蜜香紅茶有精緻禮盒包裝,送禮自用皆宜。 將茶園幻化為一座極具規模的生態園林,一個與昆蟲鳥禽、萬物共生的森林;珍視自然環境製作純淨好茶,對大自然由衷的崇敬與茶葉文化的優雅禮讚。紅烏龍茶

不只有好茶(台東紅烏龍茶、蜜香紅茶),也有嚴選來自花蓮赤科山的大果油茶與小果油茶,依冷壓法保留保留較多茶籽裡具有生理活性的成分。苦茶油對身體具有保養功效,特別是腸胃。苦茶油可拿來熱炒或涼拌,甚至可作為皮膚保養用油,可謂全方位的頂級油品。每年只在11月至12月左右生產,產量非常稀少珍貴,是目前世界上最頂級的食用油。

有機紅烏龍茶介紹

紅烏龍茶遵循古法精製,必須嚴選一心二芽以手工採摘,並以重萎凋,重攪拌方式結合部分紅茶製程深度加工完成。外觀呈半球烏紅色,茶湯水色澄碧而暗紅,濃郁如琥珀,為85%發酵,中烘焙之烏龍茶,散發微微果香,圓潤甘甜,醇厚怡人,亦可作為傳家典藏陳年好茶。

  • 茶葉香氣:濃郁的巧克力香氣融合焦糖和炭焙味
  • 茶湯香氣:芬芳花果香與蘋果香氣
  • 口感:焦糖與蜂蜜絲滑的多層次甘甜
  • 尾韻:陳皮的甘甜與清新的葡萄果香

建議沖泡方式(可依個人喜好調整茶湯濃淡):

  • 水溫:98度
  • 水量:115毫升
  • 茶葉量:3公克
  • 沖泡時間:3 - 4分鐘

營養師黃思穎:「其實他就變成像是益生菌的概念,在益生菌的使用上來說,一般的民眾都是可以使用的,比較沒有,什麼禁忌方面的問題。」

營養師提醒,想要降低脂肪最重要的還是飲食控制,飲食控制不是不吃而是要吃的剛好並且均衡飲食。初鹿牧場

大峰
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